Le Côtes de Provence rouge bio 2023 est un savoureux mélange de mourvèdre (50%), grenache (25% et cinsault (25%). Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire marneux et sont en forme de gobelet. Le Côtes de Provence rouge bio 2023 possède une robe profonde, de couleur pourpre avec des reflets violacés. Le nez présente du relief, une belle tonalité minérale avec des arômes de fruits rouges. Il est complexifié par des notes d'épices fraîches. Sa bouche est équilibrée, on y trouve des notes séduisantes de fruits rouges, de cerise, de tanins fins, avec une belle acidité naturelle qui apporte de la fraîcheur. Le Côtes de Provence rouge bio 2023 vous accompagnera dès l'apéritif puis sublimera parfaitement un barbecue, plateau de charcuterie ou fromage.
| Cépage | 50% Mourvèdre, 25% Grenache, 25% Cinsault |
| Robe | Robe pourpre |
| Nez | Tonalité minérale, fruits rouges |
| Bouche | Equilibrée |
| Accords mets & vin | Apéritif, barbecue, charcuterie, fromage |
| Température de service | Température de 14 à 16° |
| Potentiel de garde | 8 ans |