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Bandol rouge 1983 du Château de La Vivonne à côté de Six-Fours-les-Plages
Rouge

Bandol rouge 1983 du Château de La Vivonne à côté de Six-Fours-les-Plages

Prix : 143€/la bouteille

Ce Bandol rouge 1983 du Domaine La Vivonne situé à côté de Six-Fours-les-Plages, a su traverser le temps.

L'année 1983 a été marquée par des conditions climatiques favorables à Bandol, avec un été chaud et ensoleillé, permettant une bonne maturation des raisins.

Ces conditions ont contribuées à la production de vins rouges puissants et structurés, caractéristiques de l'appellation Bandol. La prédominance du mourvèdre apporte à ce Bandol rouge 1983 une structure tannique avec des arômes complexes et un potentiel de garde élevé.

Ce Bandol rouge 1983 présente une robe profonde avec des nuances évoluées. On y retrouve des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices, de cuir et de notes tertiaires complexes, témoignant de leur vieillissement.

Nos Conseils
Cépage 95% Mourvèdre, 5% Grenache
Robe Profonde
Nez Fruits noirs mûrs, épices et cuir
Bouche Puissante et équilibrée
Accords mets & vin Gibier, agneau et fromages affinés
Température de service Température de 16 à 18°
Potentiel de garde 15 ans et plus
Récompenses Gault et Millau (16/20)
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